Hari pertama diawali dengan perkenalan kami dengan pemilik pabrik cocopeat Oesaka. Dari beliau, kami mendapat gambaran bahwa hampir seluruh bagian buah kelapa ternyata bisa dimanfaatkan, termasuk sabutnya yang bisa diolah menjadi berbagai produk. Kami diperkenalkan pada cocopeat, yaitu media tanam yang terbuat dari serat halus sabut kelapa, beserta manfaat, karakteristik yang baik, dan peluang pemanfaatannya dalam kegiatan pertanian serta pembibitan. Kami juga dikenalkan pada peralatan produksi dan tahapan pengolahannya, mulai dari pemilihan bahan baku, pemisahan serat (cocofiber) dan cocopeat, pengeringan, hingga pengemasan. Di penghujung hari, pihak Oesaka mengajak kami melihat langsung semua mesin yang digunakan: mesin pencacah untuk memisahkan cocopeat dan cocofiber, mesin pengering (oven), hingga mesin press untuk mengemas cocopeat menjadi balok.